中国人も日本食大好き。

アーケディアのモール内にできた日本食のフードコートのオープニングに行ってきた。テツおじさんのチーズケーキ、鶴丸うどん、それ以外は韓国人と中国人が手がける日本食。寿司だったり、抹茶だったり。

メディアもほとんど中国人だった。場所が場所だけに。鶴丸の人に聞いたら「トーランスにはもう昔から日本食レストランがありますよね。アジア人が多くて他に日本食レストランがないところに今後はどんどん出店していきます」とのこと。なーるほど。それは正しい戦略かも。

中国人はロサンゼルスのイーストサイドから10号線に沿ってずっと住んでる。これからそのエリアに日本食が増え続けていくかもしれない。

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