熊本の味「ポテトチップス からし蓮根味」肥後の殿様も愛した、うまか郷土料理　

熊本の味「ポテトチップス からし蓮根味」肥後の殿様も愛した、うまか郷土料理　

カルビー株式会社は、肥後の殿様も愛した、ツーンとうまか郷土料理の味わいをポテトチップスで再現した「ポテトチップス からし蓮根味」を数量限定・期間限定で2020年2月17日(月)、熊本・福岡・大分・佐賀・長崎・宮崎・鹿児島・沖縄（8県）で発売する。

商品特長：
「からし蓮根」は、病弱だった肥後藩の藩主・細川忠利公の滋養強壮食として誕生したとされる、熊本の郷土料理。れんこんの穴にからしみそを詰め、衣をつけて揚げたもので、鼻に抜ける和からしのツンとした風味が特徴的。熊本県内の居酒屋等の飲食店では必ずといってよいほどある定番メニューとなっているほか、観光客にも熊本を代表するお土産の一つとして定着した。「ポテトチップス からし蓮根味」は、ツーンとくる辛子の特徴的な風味と辛いだけでなく味噌の甘みをやさしく利かせた味わいがクセになりつつも、美味しく食べ進む味わい。パッケージでは、夜の熊本城の写真を配置した絵はがきのようなデザインになった。からし蓮根を食べているくまモンのイラストも、親しみと熊本らしさも感じさせます。